Israel, tierra de manzanas y miel, los ingredientes imprescindibles para recibir el año nuevo
Conocer cómo se producen dos de los productos más importantes para Rosh Hashaná permiten descubrir una cara menos conocida del país mediterráneo. El Año Nuevo Judío (Rosh Hashaná) se celebra este año el 26 y 27 de septiembre. La tradición manda sumergir manzana, a menudo en gajos, en miel mientras…
