Un viaje vinícola por Islas Baleares con una mirada ecológica

Más allá de su indiscutible belleza paradisíaca, las Islas Baleares albergan un tesoro oculto que sorprende: una cultura vinícola capaz de cautivar los sentidos y enamorar a los paladares más exigentes. Con una combinación única de clima, terroir y tradición, este archipiélago mediterráneo ofrece más que una experiencia enoturística, pues…

Sigue leyendo

Salvia, el secreto gastronómico mejor guardado de Ibiza, lanza su primer menú degustación

El restaurante gastronómico del Hotel boutique Ca Na Xica se convierte en una de las paradas obligadas de Ibiza para los amantes de la más cuidada gastronomía El chef Pablo Carrizo (ex Bulli, Celler de Can Roca, Quique Dacosta, Berasategui) es el artífice del nuevo menú degustación , sabroso y delicado, que…

Sigue leyendo