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Etiqueta: artesania

Cerveza de Monesterio: la primera cerveza del mundo creada expresamente para degustar con productos ibéricos

junio 15, 2021 junio 15, 2021bebidas, En España 0

“Quiero una cerveza que sepa a cerveza, una cerveza de verdad”. Con esta premisa Juan Frutos, productor de televisión extremeño afincado en Alemania, planteó su desafío a una treintena de cerveceras bavaresas de la región de Bamberg, considerada cuna de la cerveza no solo en el país germano sino en…

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La D.O.P. Queso Camerano recupera las pequeñas ganaderías en la Sierra de Cameros

mayo 5, 2021 mayo 5, 2021En España, Gastronomía 0

En el origen geográfico de este producto, que data del siglo XI, se ha instalado un nuevo punto lácteo para recoger cantidades menores de leche recién ordeñada, pero importantes, y conservarla en condiciones óptimas.   En el siglo XI, las ovejas merinas y las cabras eran el modo de vida…

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