mayo 29, 2024

‘Galileo con Campari’: el renovado establecimiento se postula como el sitio en el que disfrutar de la coctelería, el séptimo arte y la gastronomía italiana

  • Galileo es un local de alma italo-española con un concepto moderno que fusiona el mundo del cocktail con el de la gastronomía
  • Entre las iniciativas que tendrán lugar en Galileo con Campari destacan los Meet&Spritz: las entrevistas que el crítico Carlos del Amor hará a actores y expertos del mundo del cine con un Campari Spritz en mano
  • El Negroni será el otro gran protagonista del local tendencia: cada mes un bartender invitado elaborará su versión del Negroni de Cine

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Septiembre empieza de la mejor manera con una reapertura en la ciudad de Barcelona para disfrutar de los mejores cócteles, gastronomía y eventos especializados en torno al mundo del cine. Galileo se renueva de la mano de Campari postulándose como el mejor cocktail-bistro del Eixample y ofreciendo un espacio renovado con la imagen de la icónica bebida italiana y una serie de experiencias únicas que no querrás perderte.

Cocktail-Bistro

Galileo tiene un concepto moderno que fusiona el mundo de los cocktail con el de la gastronomía y está inspirado en Galileo Galilei, quien sostenía que el arte y la ciencia debían colaborar en paralelo para lograr un resultado perfecto. Un local con un alma italo-española, acompañado de un servicio elegante y un personal atento al cliente.

Una de las iniciativas más destacadas que se llevarán a cabo a partir de ahora en el nuevo Galileo son los Meet&Spritz, una quedada donde cada mes el crítico Carlos del Amor entrevistará a actores y expertos de diferentes áreas creativas relacionadas con el mundo del cine con un Campari Spritz en mano.

Campari, además, inspira la creatividad de los mejores bartenders a nivel internacional retándoles a crear sus versiones del Negroni, el cóctel clásico más vendido del mundo y en este caso, inspirados en las mejores películas de cine. Por ello los mejores bartenders españoles van a preparar cada mes sus Negronis de Cine inspirados en las películas más icónicas en el nuevo Galileo con Campari.

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Filippo Faedda de Salmon Gurú y Andrea Civettini de Galileo son los primeros en iniciar esta serie de guest bartenders en Galileo. Pero atento, porque tanto sus dos cócteles como las nuevas propuestas que los bartenders invitados realicen estos próximos meses, serán ediciones limitadas de los Negronis de Cine y solo estarán disponibles en Galileo de forma exclusiva durante un mes.

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Y no solo esto, sino que además, cada miércoles podrás ir del cine a Galileo y de Galileo al cine ya que se ofrecerán los Red Tickets, unas entradas para los Cines Aribau que incluyen una invitación para disfrutar de un Pizza&Spritz, una ración de pizza junto al icónico Campari Spritz en Galileo.

El evento de reapertura

Galileo es un establecimiento creado como fruto de la amistad y colaboración de Giacomo Giannotti, uno de los mejores bartenders del mundo (propietario de Paradiso, primer bar de la lista The World’s 50 Best Bar); Gabriele Milani, Giovanni Pepe y Andrea Civettini.

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El 17 de setiembre tuvo lugar la reapertura del local junto a Campari donde se pudo disfrutar de su icónico Pianobar de sus músicos bartenders que amenizaron la velada con la mejor música de película mientras preparaban Campari Spritz para los invitados maridando las inconfundibles tapas españolas fusionadas con los sabores de la gastronomía de autor italiana.

Sobre Campari

Campari es el icónico e inolvidable licor rojo italiano que se encuentra en el corazón de algunos de los cócteles más famosos del mundo. Campari fue fundado en Milán en 1860 por Gaspare Campari, cuyo hijo, Davide, fue pionero en crear algo tan distintivo y revolucionario que ha mantenido su receta secreta intacta desde entonces. De color rojo intenso, el sabor único y multidimensional de Campari es el resultado de la infusión de hierbas, plantas aromáticas y frutas en alcohol y agua. Además de ser único y distintivo, Campari es extremadamente versátil, ofreciendo posibilidades ilimitadas e inesperadas. Como fuente de esta apasionada inspiración expresada a través del espíritu creativo de sus fundadores, artistas y bartenders del mundo, Campari estimula a liberar pasiones, inspirando creaciones ilimitadas.

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Sobre el Grupo Campari

El Grupo Campari es uno de los principales actores de la industria mundial de bebidas espirituosas, con una cartera de más de 50 marcas premium y super premium, repartidas entre las prioridades globales, regionales y locales. Las prioridades globales, el enfoque clave del Grupo, incluyen Aperol, Appleton Estate, Campari, SKYY, Wild Turkey y Grand Marnier. El Grupo fue fundado en 1860 y hoy es el sexto actor mundial del sector de bebidas espirituosas de alta calidad. Tiene un alcance de distribución global, comerciando en más de 190 naciones en todo el mundo con posiciones de liderazgo en Europa y las Américas. La estrategia de crecimiento del Grupo Campari tiene como objetivo combinar el crecimiento orgánico a través de la construcción de marcas sólidas y el crecimiento externo a través de adquisiciones selectivas de marcas y negocios. Con sede en Milán (Italia), el Grupo Campari posee 22 fábricas en todo el mundo y tiene su propia red de distribución en 21 países. El Grupo Campari emplea a unas 4.000 personas. Las acciones de la empresa matriz Davide Campari-Milano N.V. (Reuters CPRI.MI – Bloomberg CPR IM) cotizan en la Bolsa italiana desde 2001.

Más información del Grupo Campari.

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