Un viaje vinícola por Islas Baleares con una mirada ecológica

Más allá de su indiscutible belleza paradisíaca, las Islas Baleares albergan un tesoro oculto que sorprende: una cultura vinícola capaz de cautivar los sentidos y enamorar a los paladares más exigentes. Con una combinación única de clima, terroir y tradición, este archipiélago mediterráneo ofrece más que una experiencia enoturística, pues…

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Vuelve el Snow Club Gourmet, el gran punto de encuentro de los amantes de la nieve y la gastronomía, en Grandvalira

Albert Raurich, chef del aclamado asiático Dos palillos* (Barcelona), deleita en la primera jornada del recuperado Snow Club Gourmet de Grandvalira.En próximas jornadas, los también barceloneses Rooftop Smoke House y Estimar (del chef Rafa Zafra) tomarán el relevo gastronómico en el entorno nevado. Los amantes de la nieve y la…

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La D.O. Arlanza presenta en Barcelona una selección de sus vinos más representativos

El almuerzo, organizado por la DO Arlanza en Barcelona, ha rendido homenaje a una comarca, a unos vinos y a una rica gastronomía. Ramiro García Arnaiz, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arlanza, ha dado voz a unas bodegas y a unos vinos que tienen mucho que…

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