| La apertura más esperada del año ya está aquí. |
Beso Baqueira abrió sus puertas este fin de semana en el Valle de Arán, convirtiéndose en uno de los puntos de encuentro más deseados del Pirineo.  |
| El icónico concepto nacido en Formentera en 2012 —hoy presente en Ibiza, Mallorca, Sitges, Barcelona y Estepona— abre un nuevo capítulo llevando su universo a un escenario inesperado: la nieve. El nuevo espacio fusiona la energía mediterránea con el encanto invernal de los Pirineos. Una vez más, Beso ha escuchado a sus clientes quienes pidieron esta nueva apertura. Beso Baqueira presentó un interiorismo que fusiona el carácter cálido de la montaña con la estética contemporánea. El espacio combina maderas naturales, líneas suaves y una paleta neutra que envuelve al comensal en una atmósfera acogedora. Todo el interiorismo está diseñado para reflejar lo que define a Beso: elegancia sin pretensiones, cercanía y un magnetismo cálido que invita a quedarse. “El espacio está diseñado para sentirse como un refugio contemporáneo con alma mediterránea”  |
| En cuanto a su oferta gastronómica, Beso siempre se adapta a su clásica esencia vasco-mediterránea con un toque aranés y francés y por ello optan por platos como: Lechuga viva con perdiz, piñones y tomate seco, Croquetas de buey con alioli de piquillo y ajo negro y su principal, Arroz de montaña meloso con conejo y caracoles. Así como también, su postre, Miel y Mató con abejas de chocolate.Además hay que añadir los clásicos de Beso como el Rodaballo a la brasa a la Bilbaína o su Arroz caldoso de Bogavante. La carta se complementa con una gran selección de vinos, cuidadosamente elegida para ofrecer una experiencia enológica equilibrada, elegante y coherente con la identidad aranesa y mediterránea de Beso. Durante esta temporada, Beso Baqueira cuenta con su primer pop-up de café de especialidad junto a Café de Finca, abierto de 08:00h a 12:00h de la mañana. Una propuesta diseñada para madrugadores, esquiadores y amantes del café, que transformará las primeras horas del día en un ritual cultural y gastronómico muy especial. |
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| El 8 de diciembre tuvo lugar la primera Coffee Rave, celebrada junto a Café de Fincacon un DJ set matinal en un formato innovador, sin alcohol y alineado con las celebraciones diurnas conscientes. La apertura de Beso Baqueira da inicio al Après-Ski más esperado del Valle de Arán, con una programación que incluye el clásico tardeo Beso, convertido en un Après-Skivibrante cada tarde. En esta localización, Beso Baqueira ha mantenido su apuesta por las causas que importan. Beso Baqueira refuerza su compromiso con el territorio apoyando a CDIA (Associació de la Comunitat de la Discapacitat Intel·lectual d’Aran), una entidad del Valle de Arán dedicada a mejorar la calidad de vida de personas con diversidad funcional y sus familias. Un gesto que refleja el propósito de Beso: crear experiencias memorables sin perder de vista el impacto positivo en su comunidad local.  |
| Ubicación: C. Perimetrau 25598, Baqueira Beret Horarios:lunes, martes, miércoles, jueves, domingos: 8:00hs a 02:00hsviernes y sábado: 8:00hs a 3:30hs Reservas: https://besobeach.com/beso-baqueira/ @beso_baqueira#besostodoelrato info@besobeach.com www.besobeach.com  Cualquier duda que tengas respecto al tema o materiales adicionales que necesites, estaré encantada en ayudarte. Ángeles VigierINHOUSE Smart Communication C/ San Bernardo, 8, 4º izda 28015 Madrid T: (+34) 918 255 452 @inhousesc |
