10 claves de la cocina Navarra

Alcachofas de Tudela, especialidad de Navarra Navarra tiene tanta diversidad gastronómica como geográfica, lo que la hace para muchos uno de los mayores reinos del sabor. Esta región, localizada en zona fronteriza entre España y Francia, cuenta con numerosos productos acogidos a denominaciones de origen o indicaciones geográficas protegidas. Conjugándolos,…

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