Juan Manuel Salgado y Adrià Viladomat : Ganadores del Bocuse D’or España

El  Hotel de la Comunidad de Madrid vivió ayer una final culinaria trepidante: Bocuse d’Or España 2017. Durante más de cinco horas, los tres equipos formados por Rafael Herreros Heras y Juan Francisco Cuchillo, Juan Manuel Salgado y Adriá Viladomat e Ismael González Blázquez y Guillermo Gómez Barroso, elaboraron dos composiciones cuyos ingredientes principales…

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Castell del Remei recibe el Premio a la Conservación del Patrimonio Histórico

Castell del Remei recibió el Premio Capítulo del Vino a la Conservación del Patrimonio Histórico, un galardón que reconoce el compromiso de la bodega en la defensa y conservación del patrimonio histórico que posee, mantiene y potencia; reivindicando la importancia de la antigua colonia agrícola y de primera bodega catalana…

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