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| Algunos de los cócteles de Bluesman Cocktail Bar. Foto: Raquel Cruz |
El jueves 15 de Diciembre tuvo lugar la presentación de ‘Bluesman Cocktail Bar’, un bar de cócteles ubicado en el sótano del hotel ‘El Palace de Barcelona’ emplazado junto a Paseo de Gracia en pleno corazón del Eixample.
El ‘Scotch Bar’ clásico y tradicional ha pasado a transformarse en el nuevo ‘Bluesman Cocktail Bar’, un bar de cócteles, que aun conservando su estilo escocés, nos muestra una cara totalmente diferente y más innovadora, siendo el referente de los mejores whiskys del mundo y donde se combina la coctelería clásica con la más actual.
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| Barra del Bluesman Cocktail Bar. Foto: Raquel Cruz |
El principal protagonista de la sala es el cuadro ‘Bluesman’ que pintó y regaló Ronnie Wood, guitarrista de los Rolling Stones y por el cual se debe el nombre de la coctelería. El cuadro original era en blanco y negro pero cuando el artista regresó a Barcelona y visitó la Sagrada Familia, le impresionó tanto que lo repintó con sus colores.
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| Cuadro Bluesman colgado en la sala. Foto: Raquel Cruz |
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| Sala Bluesman Cocktail Bar. Foto: Raquel Cruz |
El actual ‘Bluesman Cocktail Bar’ nos muestra un ambiente íntimo, elegante y exclusivo, manteniendo su estética clásica aunque con su nuevo cambio de mobiliario y su nueva iluminación lo hace más moderno, claro y despejado. A todo esto, se suman la incorporación de taquillas reservadas de whiskys y cava de habanos.
En esta presentación se ofreció una magnífica degustación de diferentes y profesionales platos y cócteles.
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| Platos de la degustación. Foto: Raquel Cruz |
A través de un pica-pica se pudieron degustar maravillosos platos como ‘Caviar con en esfera dorada’, rellena de vodka; ‘Croquetas de pato’; ‘Foié al cuba libre’, un espléndido bocado al paladar donde se podía sentir el sabor del Foié junto con ron; ‘Hamburguesas de buey’ con salsa caramelizada; ‘Mejillones en salsa de Piña colada’; y diferentes propuestas de salmón, entre muchos otros platos.
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| Postres de la degustación. Foto: Raquel Cruz |
Como postres ofrecieron un bizcocho con sabor suave y con crema de café; un ‘Melón con mojito’; y un curioso y, sobre todo, original ‘Tierramisú con remolacha’ donde se veía una escenificación de tierra a través del cacao, se saboreaba un delicioso queso mascarpone junto con remolacha y al final un gusto fuerte a café.
Se pudieron degustar todo tipo de cócteles clásicos, pero destacaron por sus cócteles innovadores como el ‘Cóctel Exótico’ hecho con fruta helada.
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| Cóctel exótico. Foto: Raquel Cruz |
Este tipo de combinaciones tan exclusivas nos muestran una nueva carta de cócteles: donde podrán encontrar los clásicos de toda la vida; los innovadores como los combinados que son con base de espumosos, como por ejemplo el ‘Chicago’ o la gran variedad de especialidades sin alcohol como es el caso de ‘LadySour’.
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| Preparación de cócteles en el Bluesman Cocktail Bar. Foto: Raquel Cruz |
El ‘Bluesman Cocktail Bar’ es un lugar donde se puede gozar de las mejores copas y mejores cigarros con discreción, intimidad y confort. Con el atractivo de poder elegir y adquirir entre la cuidada y variada selección de la cava de puros y las vitrinas de la reserva de whiskys. Para hacerlo aún más acogedor, durante tres días a la semana, se acompaña todo ello con los conciertos en directo de jazz, blues y soul de bandas de excepcional calidad.
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| Grupo tocando en directo. Foto: Raquel Cruz |
PARA MÁS INFORMACIÓN DE PRENSA:
INTERPROFIT
Lluïsa Barrera / Patricia Mas
lluisa.barrera@interprofit.es / patricia.mas@interprofit.es
Tl.: 93 467 02 32
Raquel Cruz
